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Bad Schörgau – Accademia di Cucina di Pedevilla Architects

Bad Schörgau – Accademia di Cucina di Pedevilla Architects

Bad Schörgau – Accademia di Cucina di Pedevilla Architects

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AUTORE:

Pedevilla Architects[/vc_column_text][vc_column_text]

PHOTO:

Gustav Willeit[/vc_column_text][vc_column_text]

ANNO:

20162017[/vc_column_text][vc_column_text]

LUOGO:

Sarentino / Alto Adige – Italia[/vc_column_text][vc_column_text]

LINKS:

Pedevilla Architects[/vc_column_text][vc_column_text]Un colore unico, la trama geometrica in legno ed un immenso monolite di pietra caratterizzano questo progetto.[/vc_column_text][vc_column_text]

INFO:

Cliente: Bad Schörgau

Posizione: Sarentino / Alto Adige

Cubatura totale: 900 m³

Progetto e realizzazione: 2016-2017[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”3/4″][vc_single_image image=”14031″ img_size=”full” css=”.vc_custom_1558643915947{margin-bottom: 0px !important;border-bottom-width: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;}”][vc_column_text css=”.vc_custom_1560161064023{margin-top: 0px !important;border-top-width: 0px !important;padding-top: 0px !important;}”]

Bad Schörgau – Cooking Academy, Pedevilla Architects – Photo: Gustav Willeit

[/vc_column_text][vc_column_text]Ci può parlare della realizzazione dell’Accademia di Cucina per l’Hotel Bad Schörgau?

L’Accademia di Cucina fa parte dell’area per eventi e seminari dell’Hotel Bad Schörgau e si propone come piattaforma per la divulgazione e per la promozione della cucina gourmet locale.
Elemento centrale è il blocco di cottura, lungo quasi cinque metri: un monolite di porfido sarentino color grigio-verde, avente un peso di circa 22 tonnellate. Solo il piano di lavoro è stato levigato, mentre il resto delle superfici mostrano la struttura originale della pietra.
La zona cottura è collegata ad un ampio salone che può ospitare circa 100 persone. Una scala a chiocciola conduce alla sala per i seminari con una terrazza sul tetto.[/vc_column_text][vc_single_image image=”14030″ img_size=”full” css=”.vc_custom_1558643936257{margin-bottom: 0px !important;border-bottom-width: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;}”][vc_column_text css=”.vc_custom_1560161055754{margin-top: 0px !important;border-top-width: 0px !important;padding-top: 0px !important;}”]

Bad Schörgau – Cooking Academy, Pedevilla Architects – Photo: Gustav Willeit

[/vc_column_text][vc_column_text]Il disegno di quest’ultima stanza si basa sulla forma del cerchio. Il cerchio è la figura geometrica più solida, quella che trasmette sicurezza e protezione. La sovrapposizione e reiterazione di questi cerchi vanno a creare la speciale composizione del soffitto, generando figure tridimensionali a forma di stella. La facciata esterna si basa sulla stessa base geometrica, ma senza le “stelle”. Gli interni sono completamente rivestiti in legno di abete rosso e canapa.[/vc_column_text][vc_single_image image=”14036″ img_size=”full” css=”.vc_custom_1558643986678{margin-bottom: 0px !important;border-bottom-width: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;}”][vc_column_text css=”.vc_custom_1560161036863{margin-top: 0px !important;border-top-width: 0px !important;padding-top: 0px !important;}”]

Bad Schörgau – Cooking Academy, Pedevilla Architects – Photo: Gustav Willeit

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Tratto dalla nostra intervista a Pedevilla Architects

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